練馬区の起業家インタビュー：練馬区大泉学園の自宅工房でお菓子製造をしている「アトリエシュクレ」さん

「neri・made」 vol.44（2026年11月発行）にて、練馬区大泉学園で自宅工房を営む「アトリエシュクレ」さんにインタビューしました。練馬の農家や地域の方々とのつながりを大切にし、地産地消にこだわったお菓子づくりに取り組んでいます。動画では、地域との関わりや事業への想い、お菓子づくりだけでなく、販促・集客など事業を続けるうえでの苦労や工夫についてお話を伺いました。最後には、これから創業を目指す方へのメッセージもいただいています。

創業を考えている方や、事業を営んでいる方はぜひご覧ください！

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